標籤

初冬在貴州黎平百里侗寨的“柚”趣小旅行


 在表姐的幾番邀請下,今天終於答應陪她前往頓洞摘柚子 ,我們早上從三龍出發,到達長春路口時上龍侗寨的臘漢已在路口恭候多時。




我們從長春路口上就看到了頓洞出口,下高速後向右(向左就是頓洞寨門)直行500米就能看到【黎平縣永從鄉頓洞沙田柚基地】的告示牌, 比告示牌子更搶眼的,是後面依舊翠綠的柚子樹。



 走到柚子園第一關要先過橋,由三根木頭搭建的橋很有挑戰性,我很輕鬆就過了關 。




摘柚子前,除了拿剪刀跟袋子還要先跟老闆諮詢價格,價格通常以拿貨的數量而定,如果只是買幾個嚐嚐看價格是2元一斤,上百斤的話1. 8元 可以買到,上千斤的批發價是1. 5元,老闆也是侗族人,一聽我的口語便知道我是三龍姑娘。



 之後我們在老闆的指引下走到比較遠的柚園,果然這片區域的樹結的比較多,有些甚至掛滿了柚子,看到這幅景象頓時感到心曠神怡,哪還顧得上摘,每 個人先把照片拍夠了再說,直到相機吃飽了才肯罷休。



我喜歡站在樹下感受大自然的氣息,喜歡空氣中瀰漫著的柚子清香,是誰說用柚子味的香水顯年輕? 真的很好聞!




 這裡不僅是柚子基地,也是生態種養基地,柚樹下有放養土雞,旱鴨、麻鴨等,在這種環境長大的雞看著就很好吃! !






 我們三個人共用一把剪刀(剪刀缺貨),只挑最大最重的柚子剪,直到袋子提不動了才知道我們已走了很遠,袋子搬不動老闆會叫人開三輪車來載, 這時毛毛雨開始給我們預警會下雨,但我表姐想再多摘幾個,我只好先回基地站。



 才走到半路就下起了大雨,幸好我跑得快沒有淋濕,我表姐則是落得一身狼狽回來! 大雨持續了20分鐘,雨一停我們趕緊打道回府! 回家的路上仍在回味上午的點點滴滴,每一次旅行,總能讓我收穫頗多,感謝表姐,我才能有這麼棒的體驗…





(本文圖片及文字由三龍侗族珍艷原創,已首發於各媒體平台,未經授權不得轉載,本作者已開通維權服務,侵權必究)

貴州黎平百里侗寨摘“李”小旅行,盛夏消暑好去處


自從黎平縣發展百里侗寨旅遊路線以來,許多鮮為人知的侗寨變得越來越漂亮,這些侗寨在發展觀光產業的同時,農業也不斷在升高。


 近幾年黎平縣鼓勵侗寨村民在家創業,大面積種植有價值的中藥材、蔬菜和水果,這些產業中最受歡迎的是果園,它可以讓顧客自己摘現買現賣,並成為旅遊的 一部分。

 看過我百里侗寨摘柚子的遊記就知道這非常有趣,今天的“摘李小旅行”在百里侗寨之一的三龍“合水”村落,合水是屬於九龍村的一個自然 寨,今年剛通水泥路,而我要去的這片“果園”非常特別,它沒有任何商業模式,而是侗家人自己種的李子樹,果實也僅是遊走在親戚之間。



黎平三龍侗寨

我們的起點是九龍村,九龍村是三龍侗寨最大的寨子(侗語普稱大寨),也是整個三龍的中心,而合水是離九龍村最遠的自然寨,以前去合水 寨晴天一身灰雨天一身泥,加上九彎十八拐的顛簸石子路,雖然距九龍只有短短6公里路程,卻也覺得非常漫長! 如今去合水已經不再是那個難走的山路了,現在無論開車或騎摩托車,都不到20分鐘,而且沿途都是風景。

 抵達合水寨之後,由朋友的親戚帶路,山路很徒,幾位大媽卻走的非常輕鬆。



 到了結滿李子的樹下,上山的疲累完全不見了,一定要讓相機吃飽了才開始行動,這周圍共有10棵李子樹,平均有7年的樹齡,枝節又高又長,遠遠看 去就是一片李子園,這些李子樹種在菜地旁邊,沒有使用除草劑和施肥,因此看到少許李子遭蟲害。




 三龍侗寨是鉤藤產業基地,包括九龍村和中羅村以及所有的自然寨家家戶戶都種鉤藤,而水果產業在三龍還是極少的。 在這個侗寨普遍種有鴨梨、青梨、桃子、李子、西瓜等,都是自給自足,也會送給親朋好友。



 大媽身手矯健,動作敏捷,掛在腰間的袋子不一會兒就裝滿了。

 合水寨種的李子種類都是紅皮紅心,個個結實飽滿,味道酸酸甜甜,但酸味比較明顯,因此怕酸的人吃不了幾個。


 據稱,李子富含維生素C,以及微量蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1.B2,菸酸、鈣、磷、鐵等等,有增加食慾、促進消化的功能,李子抗氧化劑含量高的驚人,如此 看來益處多多。


 不到一小時已經摘了四袋李子。


 滿載而歸。



 合水村落
 合水是三龍最遠的村落,卻也是通往其他侗寨重要的通道 ,像坑寨、苟寨、登界都需要經過合水。


 深山侗寨景色優美,很適合徒步散心。 由於百里侗寨的偏遠村落未經開發,設施未全面,交通也是一大問題,旅遊目前還是自駕最適宜,或諮詢當地接待人員。



 (本文圖片、文字由三龍侗族珍艷原創,未經許可不得轉載,侵權必究)​

貴州黔東南侗族傳統習俗,四月初八吃黑糯米的由來

每年農曆四月初八,侗族地區每家每戶都吃用植物葉染黑的糯米飯。


 關於黑糯米飯的由來,網絡上眾說紛紜,經過我在家鄉的打聽調查,終於得知黑糯米由來的兩種說法:

 很久以前,四月份正是農田裡最忙的時候,一家三口一起下地干活,為了節省來回時間,午飯就由兒子來送,可在送飯途中屢次遭搶,後來兒子想到了一個辦法,用 一種植物葉將米飯染黑....;這次劫匪看到黑色的米飯不敢吃,因此兒子免遭此劫,後來這個方法多次見效,眾人也紛紛效仿,不久就變成了 家喻戶曉的美食。

 如今的黑米飯都只使用糯米,糯米是我們家鄉眾所周知的美食,因黑米飯在四月誕生,那種植物葉也只在四月份才有,因此每年四月初八便成了紀念"孝順父母飯 "的日子。





 另一種說法則是我爺爺說的,居說和牛有關,甚至有人說是牛的節日---------過去,在農村務農是離不開牛的,牛一年四季都在 幫人們勞作,尤其是在春耕時段,牛必須不停的耕地,對人們有著很大的貢獻,農民們為了表達對牛的敬重,在春耕將至時節,農曆四月八吃用植物葉染黑 的糯米飯,以黑米代替牛的黑糞,表示對牛的敬重和牛在人們心中的地位,這個牛的節日一直延傳至今.........。





 做黑米飯的植物葉

 關於這兩種說法,認同第二種的人比較多,還有隨著年代的轉換,在四月初八這一天,人們不僅做黑糯米飯,還有紅,黃,紫,白四種顏色的 糯米飯。





(本文圖片及文字由三龍侗族珍艷原創,已首發於各媒體平台,未經授權不得轉載,本作者已開通維權服務,侵權必究)

走進侗族關秧節,貴州黔東南古老而神秘的農耕節日

貴州黔東南黎平縣是個豐富多彩的旅遊城市,在這裡感受古城的蘊涵,體驗侗族民俗文化,還有那流連忘返的寧靜村落。 



 黎平縣自發展百里侗寨觀光旅遊路線以來,許多深山侗寨變得越來越漂亮,而逐漸走進遊客的視野,位於黎平縣永從鄉三龍侗寨的中羅村(又名羅 寨、中羅侗寨)因多次舉辦大型文化活動而被大眾所認知,這個侗寨青山環繞,風景優美,是一個來了不想走的美麗侗寨。 





 前幾天三龍侗寨關秧節活動刷爆了朋友圈,圍觀的遊客無不被這豐富的民俗文化所打動,央視CCTV4的文章提到,“這是最具儀式感的農耕文明”。 活動當天,三龍侗寨迎來了各地遊客,當中也有許多外國人,上午的活動有寨門迎賓、歌祖“四耶”祭祀儀式,世界文化遺產紀念碑、“歌窩三龍”石碑揭牌 儀式等。 




 之後是打秧青、施農家肥、牛耕田、捉魚、打泥巴仗、插秧、祭祀、喊甲約款,合唱侗族大歌等,有更有千名外嫁女兒送飯回娘家,中午的長 桌宴酒令、鬧花臉……精彩的侗族傳統文化令遊客盡興而歸。 



 “外國人在中國”紀錄片主角_美國猶太青年山姆以及央視主流媒體也來到三龍侗寨,山姆在三龍體驗民俗文化,住侗家,學侗歌,幹侗活,做侗菜,嘗 侗酒,還與消防官兵一起檢查、宣傳侗寨消防。 





 認識三龍侗寨

 三龍侗寨由九龍村和中羅村組成,每個村又包涵許多大大小小的村落(自然寨),三龍是大眾認可的歌窩、美女窩,國家級侗族大歌傳承人吳品仙就是 來自三龍侗寨,來自這個侗寨的歌隊曾到世界各地演出,並獲得許多榮譽。 



 關秧節過後,三龍侗寨中羅村又恢復了以往的寧靜,這裡是目前三龍最美的侗寨,風景優美,想找攝影場地? 想找一個地方靜靜? 這裡最適合不過了! 



 三龍侗寨一年中有三大節日,分別是端午節、吃新節和甲戍節,而關秧節是三龍侗寨古老的節日,因這幾年舉辦關秧節活動才將這個 神秘的節日公佈於世。 據了解關秧門節已有700多年的歷史,當地族人每年第一次插秧叫“開秧門”,結束插秧那天叫“關秧門”。 關秧門其核心的宗旨是祭天、祭山、祭田、祭穀神。 是一種最原始、樸素的族群祭祀儀式。







 三龍旅遊小貼士:

 三龍侗寨距黎平縣城32公里,車程40分鐘左右分鐘,距從江高鐵站40公里,車程50分鐘左右。 無論是從黎平還是從江方向來,都會經過高速路然後在中朝路段下高速,去往三龍的路就在長春路口旁,去三龍侗寨的道路九彎十八拐,開車還需 小心!



 (本文圖片、文字由三龍侗族珍艷原創,未經許可不得轉載,侵權必究)

貴州黎平侗族地區隱身大山的迷人村里,風景秀麗卻鮮為人知


 三龍侗寨是世界聞名的侗族大歌發源地,三龍由中羅村與九龍村組成,每個村又包含許多個大大小小的村落(自然寨),井亭村落又名騾馬寨 (以下簡稱井亭),是我在三龍看過最美的村落,自然風貌保存完好,村子處於山腰上,依山而居,四面青山環繞,房子全都是侗族傳統建築風格,房子對面的山上是 一片竹林,春夏季井亭被鬱鬱蔥蔥的竹林與綠樹環抱,如畫的風景猶如世外桃源,令人流連忘返! 真的美極了!




 井亭不僅是拍照取景的最佳地點,也是聆聽侗族大歌的絕佳地點,出自井亭的琵琶歌、侗族大歌與侗戲你知道多少?




井亭有位非常傑出的歌師-“吳培魚”,常為井亭歌隊編歌作曲並教唱侗歌,吳培魚創造了許多侗族大歌與侗戲,其中最令我百看 不膩的經典侗戲是【美女】,據說是以三龍侗族發生的真實故事改編,吳培魚編劇兼導演將這部侗戲拍成光碟,侗戲【美女】的故事至今還存在許多侗族 人的記憶裡。

 左邊是歌師吳培魚


 井亭歌隊的代表_吳國美,在井亭,無論是唱侗歌還是演侗戲總是少不了她,吳國美也很擅長琵琶歌,其丈夫擅長琵琶,有時還會夫妻同台表演琵琶情歌 對唱,在三龍絕對找不到第二對這樣的夫妻,非常可貴!




九龍村騾馬寨景觀
 三龍侗寨最美村落-井亭





(本文圖片及文字由三龍侗族珍艷原創,已首發於各媒體平台,未經授權不得轉載,本作者已開通維權服務,侵權必究)