馬來西亞美食胡同的可怕遭遇，我再也不想去新山市了！

 馬來西亞新山市（Johor baru）是非常靠近新加坡的城市，兩國之間的柔佛海峽只有1公里的距離，而且直接可以開車或乘車從海峽公路過境，非常方便。

 新山沒有蔚藍的海岸線，但它是個文化名城和購物中心，而且美食非常多，我們入住的Suria 酒店附近有個美食胡同，位於Jalan Meldrum和Jalan Wong Ah Food 兩條馬路之間，每天下午3點左右 開始營業，小攤販多半是華人，因此可以吃到有豬肉的美食，像粿汁、燒肉和肉包等等（粿汁是華人的三件套美食：滷味大雜燴、粿條或飯、滷汁 ，除了馬來西亞，新加坡和印尼也有），在新山的十天裡面，前八天下午都在這個胡同里面度過。

 胡同里有一位做鐵板海鮮美食的阿姨，人很客氣，食物也很新鮮，所以我們是她的常客，最喜歡她的鐵板奶油蝦，新鮮的海蝦煎到八分熟後塗上一 層奶油就可以上桌了，簡單又好吃！

 在新山的最後兩天，我們依舊到胡同吃美食，挑選了新鮮的大蝦請阿姨煎奶油蝦，還站在攤位旁邊看了一會兒，剛走開的時候一個玻璃酒瓶（也可能是飲料瓶 ）從天而降，落在我剛剛站的位置摔得粉碎，我當時整個人愣住了，靜止了好幾秒才漸漸出現恐慌，抬頭往上看就看到一個穿黑衣服的馬來女子從陽台走了 進去。

 胡同兩旁是兩層到四層樓高的民房，部分房子還有陽台，可以看到胡同的熱鬧，其實我一來就瞄到了那個女子站在陽台上，當時只是隨便東張西望也沒細看，瓶子 飛來的地方是小吃攤的斜對面，不是正對面，所以絕對是故意的，據小吃攤老闆娘的說法， 她可能是討厭男女成雙成對的走在一起，但這種解釋太牽強，馬來西亞 外國遊客這麼多，肩並肩或牽手的多了去了，那女的肯定精神有問題。

 瓶子落地那個巨響深深烙印在我腦海裡，不敢想像被砸中的後果，更寒心的是不僅攤販不把它當一回事， 周遭吃東西的人也只在瓶子落地發出聲音時抬 了一下頭，然後事不關己的埋頭繼續吃，經歷生死的驚嚇和恐慌只有自己知道，接下來的兩天我再也沒去美食胡同。

 真的是情侶太親密引來的禍端嗎？ 當然不是！ 提醒去新山旅遊的旅客要小心，尤其是這個小吃胡同，太可怕了！

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 巴厘島最囧旅遊經歷，東西丟了是絕對找不回來的

新加坡星級酒店的差別對待，我被歧視了？

雖然常常入境新加坡，但很少停留，這次為了吃米其林美食特地安排了新加坡二日遊，住在烏節路的新加坡文華大酒店（Mandarin Orchard Singapore）。

烏節路（Orchard road）是新加坡著名的購物中心，這一條街上林立各式購物商城，匯聚了世界各地名牌，東方文華酒店裡面就可直通購物場所，簡直不要太方便。

之所以選這家酒店是因為它有著名的“文華海南雞飯”，雖說是新加坡最貴的海南雞飯，但擁有新加坡“國菜”稱號的美食嚐鮮是一定要的

（關於文華海南雞飯詳細請看底部的相關推薦）。

酒店的早餐位於5樓，也就是大堂旁邊的Triple Tree餐廳，當我們抵達餐廳門口時，被一個看起來像經理的印度大叔告知座位已滿，需要到另一個餐廳吃早餐，食物是一樣的。我們隨著他的指示到達同樓層的Chatterbox，就是前一天吃海南雞飯的地方，雖然它的海南雞飯很有名，但桌子比較小，椅子坐起來也不舒服，這怎麼跟隔壁日式風格的豪華餐廳比，而且裡面沒幾個人，好歹也是五星級酒店，吃個早餐我們不想這麼牽強，於是我們再次回到那個印度人面前，他還是說沒有位子，我們決定等，就在站在不遠處的走廊上，一會兒之後，我們看到老外就直接的走了，裡面有女服務生非常客氣的帶路。

什麼？中國人沒有位置老外就有位子？花同樣的錢我卻沒有同樣的待遇，我身旁這位一向好脾氣的同伴瞬間有點火大，沒有和門口的人打招呼拉著我直接走進了餐廳，餐廳裡面百分之八十都是老外，最靠外面的餐區其實有3個空位，但我們想坐在裡面，這樣離食物比較近些，然後服務生說裡面沒有空位可能需要拼桌，我們告訴她自己找，最後還是讓我們找到了一個不錯的位置，給這個不愉快的五星級早餐畫上句號。

怎麼說文華大酒店也是新加坡非常優質的五星級酒店，曾連續6年獲得“新加坡最佳城市酒店”的獎項，這裡可能是那個印度人的個人偏見，我同伴穿的是印尼特色服裝，到底他是以為我們來自中國還是旁邊的印尼華僑？總之這件事讓我不會再想去這家酒店了。

我本想把這件事情寫在入住體驗單裡，但由於事情的複雜性且又記不住那位工作人員的名字就不了了之。

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巴厘島最囧旅遊經歷，東西丟了是絕對找不回來的

巴厘島是印尼第一經濟小島，著名的旅遊名勝，許多人應該跟我一樣，還不認識印尼的時候就已經先聽說了巴厘島，即便我現在算是半個印尼居民，但沒去過巴厘島總讓人覺得對印尼的了解不夠全面，於是就跟小伙伴安排了巴厘島十天的行程。

巴厘島最熱鬧的地方，是機場附近的庫塔（Kuta）、水明漾（seminyak）、金巴蘭（Jimbaran）等沿海的區域，我們入住庫塔海岸線旁邊的酒店，從房間就能看到海景。巴厘島果然令人驚艷，尤其像我這樣從印尼其他地方過來的人，簡直懷疑自己身在印尼的領土，這里人山人海不說，而是歐美臉無處不在，下午時分沙灘上是一排排裸背曬太陽的外國美女，在保守的印尼能看到這幅景象實屬難得。

庫塔海岸線的夕陽非常美，就是人太密集了，沙灘上坐著各種膚色的人，三個一群五個一夥，有的在吃東西，有的在聊天，非常熱鬧！

我們第一天下午太匆忙沒來得及欣賞日落，第二天下午早早在沙灘上選定好地點，拍了無數張照片之後拿出準備的炸雞和啤酒，在絕美的景色前大快朵頤，夫复何求！就這樣天色漸漸昏暗，是時候回去了，我們收拾瓶罐裝在塑料袋裡丟進了沙灘出口處的垃圾桶。

回到飯店的一個小時後才發現手機不見了，在我翻遍所以口袋之後確定是落在沙灘上了，於是兩人匆匆跑到剛剛坐的地方，回去時天還沒完全黑，現在是一片漆黑，因為有路燈，這個時候沙灘上人也挺多的，我藉著同伴手機的燈光一番搜尋無果，接著又想會不會在垃圾塑料袋裡，我站在垃圾桶麵前，想的是……這是我用不到兩個月的新手機啊，sanxing5000塊錢的手機我要上班多久才能掙回來，想到這些翻個垃圾桶算什麼，更要命的是當時沒注意是哪個垃圾桶，於是我像個傻子一樣狼狽地翻了三個垃圾桶，還是沒找到，心裡很焦慮。

不甘心又一個一個問沙灘上的攤販，結果還真的問到了消息，有個賣甘蔗汁的小販說他看到五個zhong dong人撿到了，說要拿去警察局……，我馬上想到看日出時坐在我們前排有著濃密的黑髮和一臉鬍子的a la bo人，當時好奇還多看了幾眼，印象深刻。

頓時我心裡充滿希望，急匆匆跑到沙灘附近的警察亭詢問，可對方說並沒有什麼人來上交東西，而且我才知道，沙灘旁邊的馬路上沒有一個攝像頭，根本無從查起，這樣一來被偷被搶根本也難以破案。

我們只能在警察亭留了電話，說是有消息會電話通知，最後無功而返。到巴厘島的第二天就發生了這樣的事，這幾天的照片都還沒來得及備份，今天去小皇宮一日遊也白去了，沒照片根本不知道玩了什麼，而且為了解鎖方便連屏幕都沒鎖，不敢想像資料洩漏出去的後果。

之後的兩天裡，我多次去警察亭詢問，但結果可想而知，算了吧，好人還是很少的，於是這件事就不了了之了，別看巴厘島外表是多麼的國際化，實際上治安方面還是存在嚴重的缺陷，在此提醒去巴厘島旅遊的旅客，一定要看好自己的東西了。


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夜遊桂林兩江四湖，你絕對不想錯過的燈光盛宴

到訪過桂林的遊客，都會被座城市的山水深深吸引，而船遊兩江四湖是最能欣賞到桂林山水美景的方法，如果你已經在白天船遊，那夜晚的兩江四湖一定讓你見識到不一樣的桂林美景。

兩江四湖說的是漓江，桃花江，榕湖，杉湖，桂湖，木龍湖，這些景點串聯起來讓桂林城區看起來就像一座青山碧水版的威尼斯水城，而夜晚的桂林和白天是完全不同的景色，這裡只想用“夢幻”兩個字來形容，繽紛多彩的色調，令人完全陶醉在燈光盛宴裡。

榕湖旁兩個重要的打卡景點迎賓橋和南古門，不僅白天人來人往，晚上游客也非常多，周圍非常適合悠閒的散步，如果說桂林白天的風光讓你心曠神怡，那夜晚的景色一定讓你留戀往返。

若想一次性飽覽夜景，最好的方法是搭船遊，網上有多種類型的夜遊船票，選擇你要的夜遊四湖、一江四湖或兩江四湖，價格從80到200左右。登船的碼頭在文昌橋，（其他的登船碼頭是濱江路，知音台，日月灣和象山漁人）。

遊船的途中經過許多橋樑，迎賓橋、寶賢橋、信義橋、古榕雙橋、陽橋等共十五座橋，在彩燈的照耀我已經分不清哪跟哪了，但這些都不重要，因為我是來觀賞燈光盛宴的。

最讓我印象深刻的是日月塔，一白一黃的顏色在黑夜中散發光芒，水中的倒影更是讓我凝視了好很久，白天真沒發現它這麼迷人。

兩江四湖遊船過程中除了盡情欣賞，是不是也想用相機捕捉眼前的美景？而遊船的座位全部是在艙內，雖然在座位上可以透過玻璃欣賞美景，但反光嚴重，拍照基本是不可能的，唯一的拍照地點是在船尾的平台上，至於在遊船不停地移動過程中拍照，如果不是很好的相機和優秀的技術，拍出來的基本都是糊的。

在遊船的過程中我們遠遠看到了舞台表演，聽到了劉三姐的歌聲，氣氛時而寧靜，時而熱鬧，景色令人陶醉，只恨相機不給力不能讓我拍下它的美，一個小時很快就過去，還沒看夠就得下船了。這裡總結來說，在你的桂林旅程中，夜遊兩江四湖絕對是不可缺少的一部分。


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印尼旅遊，必須先認識這個美食小吃，經典必吃

要問印尼必吃美食是什麼？那這種小吃肯定是排名領先，無論是在超市、餐廳、市場或雜貨店都能看見它的身影，甚至有專賣店銷售，可見它的普及性非常高，以下帶你深度認識印尼特色美食小吃---蝦餅。


蝦餅也叫蝦片(Krupuk Udang)，是油炸的淺黃色脆片，印尼經典的特色小吃，主要材料是蝦，麵粉和鹽。印尼餐廳的餐桌上通常會擺上小袋包裝的蝦片，這不僅能讓顧客在等上菜的時候吃吃打發時間，也能讓店家多賺一點錢，不得不佩服發明這種做法的人。蝦片不僅是零食，也是印尼食物的配菜，像在美食中心（Food court）吃咖哩飯、海南雞飯或菜汁米糕(Lontong Sayur)等等，店家都會放一些蝦片作為配菜，而飯店早餐的主菜旁也會放至少兩種口味的蝦片。

蝦片會因為不同種類的蝦，或不同比例的主料而呈現不同的顏色，有的是淺黃色有的是粉紅色，也會因為炸的過程中受熱過度變成深黃色。印尼是島國，盛產魚蝦，除了蝦片其實也有魚片，但蝦片是最受歡迎的，已經成為民眾日常飲食中不可缺少的一部分。

在印尼逛超市，就會看到有一個區域密密麻麻放滿包裝繽紛但內容基本一樣的淺黃薄片，那就是蝦片，有直接可以吃的也有需帶回家炸的，如果只是想嚐嚐鮮，自然是買現成的比較好，如果是要帶回家，就要買半成品。

再一個可以買到蝦片的地方就是菜市場，有賣海產品乾貨的地方就會有蝦片，選擇也很多，跟超市不同的是，這裡的蝦片是散裝稱重計價，類似於批發商品，價格也會比超市便宜許多。

這麼多種的蝦片怎麼挑選擇？

印尼蝦餅的牌子很多，味道也不大一樣，有的真是用蝦肉做成，有的是連殼蝦，有的是只有蝦殼做成，不排除有些蝦餅可能完全沒有蝦，如果買錯了會非常失望，在我買過的牌子當中，FINNA算是印尼知名度較高的蝦片牌子。買蝦餅首先不能圖便宜（雖然它全部都很便宜），想買的真正的蝦餅只能自己多看看多比較，超市裡包裝漂亮的蝦餅不一定是好的，市場上的散裝蝦片也不一定都是劣質，要知道餐廳可都是從市場那裡進貨的，所以挑選的過程中一定要仔細了。



蝦餅也有花椒味、辣椒味等等，但我最喜歡原味蝦餅，每一口都是濃濃的蝦味，吃了會上癮，根本停不下來。

蝦餅能變成印尼人日常的美食也是因為它非常便宜，超市裡一包300克的蝦餅能炸出一筐蝦片，卻只售價不到15塊錢人民幣，而一小包現成的蝦片也就是2塊錢人民幣左右（5000印尼盾），這可是海蝦美食製品，簡直不能再便宜了，印尼旅遊，一定不能錯過！



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沒有夜遊巴淡島，你不會發現印尼人多會玩

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夜晚的巴淡島，並不是購物中心和夜市才是最佳去處，在巴淡中心的一個公園裡，白天它是老少皆宜的遊樂園，晚上它更像是印尼年輕人的約會中心。

巴淡島的旅遊模式離不開逛街購物吃美食，再來就是泡在為數不多的度假村里，對於當地人來說，尤其是工作了一整天的年輕族群，傍晚時分才是他們最期待的開始。

位於巴淡中心的奧卡瑞娜旅遊中心（Mega Wisata Ocarina Batam)是巴淡最大最好的收費公園，設施很多面積很大，有摩天輪、海盜船、旋轉木馬、雙人自行車、水上樂園等等，以及多種10歲以下小孩子愛玩的設施，另外還有位於海邊的野餐區，提供給自帶食物的家庭遊客，每到週末人就非常多。

Ocarina遊樂園的老闆是華人，公園內的中國元素隨處可見，像紅燈籠、海濱步道上的巨型十二生肖銅像並有中文英文和印尼文解說每個生肖的性格。

Ocarina最大的亮點是長達兩公里的海濱步道，這是巴淡島任何地方所沒有的，在步道上邊散步邊吹海風，還能看到不遠處巴淡中心燈火璀璨的夜景，滿滿度假的feel。



Ocarina公園除了周末很早有遊客，工作日的人潮基本是從下午開始，天黑之後，小孩越來越少，年輕人越來越多，這時候你能在公園看到一些巴淡島任何地方看不到的景象---約會。

男女成雙成對很正常？但在印尼是很少見的，更別說是牽手什麼的，但在Ocarina公園的晚上卻很多肩並肩坐在海邊的年輕男女，有的甚至在牽手。 

巴淡島是印尼第二經濟大島，僅次於巴厘島，上班族基本都是來自周邊島嶼的年輕人，每個週末是上班族的狂歡時間，Ocarina 作為當地人最佳去處，每個週末都被擠爆，白天適合一家老小來度假，晚上則是變成年輕族群的秀場。

Ocarina公園為了吸引年輕人，每個週末的晚上和節假日的白天或晚上，會舉行盛大的泡沫派對（Foam Party）,現場是勁爆的音樂，雪白的泡沫從四個大管中噴出來，並有工作人員帶頭跳舞，幾百號人蹦蹦跳跳，場面簡直不要太勁爆，直接讓人懷疑自己身在印尼，這個保守的國家。


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