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台北101食記:在世界最高台式海鮮餐廳吃晚餐是怎樣的體驗? !

台北101是台灣第一高樓,曾在2014年到2010年是世界第一高樓,現排名世界第八,作為台灣地標建築的101,美食非常豐富,從台灣小吃到各國美食、頂級料理這裡統統吃 得到!  

101也是品嚐米其林美食的好地方,說到米其林美食,大家一定會先想到鼎泰豐,但今天我要介紹的是台北101大樓《頂鮮101美食美景餐廳》。


 頂鮮餐廳位於台北101大樓86樓,是世界上最高的台式海鮮餐廳,餐廳內部裝飾奢華時尚,連小物件都非常精緻,像這套餐盤是英國皇室御用WEDGWOOD骨瓷餐盤,(請大家原諒 我的拍照技術,晚餐時間燈光昏暗,加上是客戶請客不好意思耽擱,每張照片都是匆忙之下完成的。)頂鮮的晚餐有多種套餐可以選擇,價格從1980到12880台幣,我們 用餐人數是4位,因此以下的照片是不同套餐裡的菜色。

【鮮鮑海膽翠沙拉】頂鮮的主廚是曾獲得兩屆兩岸十大名廚之一,味道自然是無可挑剔,再一次聲明 請原諒我的拍照技術……

 【烏魚子冶金龍蝦】

 【香酥鮮蝦卷與炸花枝丸】


【松子百菓炒蘆筍】


 【鮮露龍膽麻油盅】頂鮮101餐廳是有50年曆史的台南擔仔麵有限公司旗艦總店。 頂鮮的擔仔麵想必十分好吃,但這次沒吃到!

 【頂級蟹黃中排翅】姑娘第一次吃魚翅,就是在這裡! 就是這一次!

 【台式醬燒龍膽魚】

 這盤忘了名字!  !

 【歡喜福臨小湘粽】

 【花生湯配油條】閩南的經典美食。

 我們坐在靠窗的位置,能望見台北市迷人夜景

(本文圖片及文字由三龍侗族珍艷原創,已首發於各媒體平台,未經許可不得轉載,侵權必究)

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